Il Ristorante Squisitia, ristorante dell’Hotel San Ranieri, è conosciuto e apprezzato non solo per il suo ambiente elegante e raffinato, ma anche per la sua cucina, caratterizzata da sapori tipici del territorio pisano e toscano inseriti in una cornice più moderna.
Grazie all’esperienza e alla creatività degli chef, il menù propone ricette rivisitate e un impiattamento fedele allo stile della cucina contemporanea.
Tra le materie prime troverete prodotti stagionali, nonché quelli del Parco di San Rossore e prodotti freschi fatti a mano come pane, pasta e pasticceria. Il Ristorante Squisitia è specializzato in cucina per celiaci e dall’apertura è certificato AIC.
Il tutto accompagnato dai vini di aziende del territorio pisano, toscano e italiano e una attenta selezione di vini Internazionali.
Informiamo la nostra gentile clientela che il Ristorante Squisitia rimarrà chiuso dal giorno 24/12/2025 al 06/01/2026 ad eccezione del Cenone di Capodanno del 31/12/2025.
Ristorante e Bar
Ristorante Squisitia
Orario invernale:
Pranzo ore 12.30/14.30
Cena ore 19.00/22.00
Il ristorante sarà chiuso durante il periodo delle festività invernali dalla settimana di Natale fino al 6 gennaio.
Orario estivo:
Pranzo ore 12.30/14.30
Cena ore 19.30/22.30
Il ristorante sarà chiuso a pranzo dal 1 al 31 agosto.
La Colazione
Colazione con ricco buffet, in estate servita in giardino, con ampia scelta di prodotti: pasticceria, croissanterie, torte tipiche della zona, salato, bacon, uova, salsicce, torte salate, capresi, bresaole, ricotta, yogurt freschi, tagliate di frutta di stagione, marmellate, miele di spiaggia.
Disponibile tutti i giorni dalle 07.00 alle 10.00
Wave Bar
Dopo un‘intensa giornata di lavoro o di escursioni in giro per la Toscana, potrai divertirti e rilassarti nel Wave Bar, dove vengono organizzati Happy Hour con prodotti tipici locali, accompagnati da cocktail italiani o internazionali e una vasta scelta di distillati.
D’estate, in mezzo al verde dei suoi giardini, il Wave Bar serve anche all’esterno e rimane aperto per tutto il dopo cena, con un’ampia selezione di vini al bicchiere e gustosi stuzzichini in un’atmosfera di relax.
Disponibile tutti i giorni dalle 15.00 alle 22.00
